El día 8 de diciembre de 2016, el Presidente Enrique Peña Nieto entregó a
Grupo GUSI, representado por Miguel Gutiérrez, el Certificado TIF Halal. Esta ceremonia se llevó acabo en la inauguración de la
México Alimentaria 2016 Food Show.Dicho certificado permitirá a la empresa Grupo GUSI comercializar sus productos en el mercado árabe.
Halal es una expresión árabe para clasificar lo que está permitido consumir según el Corán. El Certificado TIF Halal es el sello de calidad que se le entrega a ciertos productos, este permite la venta de los productos en mercados árabes.
Para que un producto obtenga la certificación halal debe cumplir con reglas sobre el consumo de alimentos dictadas en el Corán. Estas reglas se aplican desde el origen del ganado hasta el almacenamiento del producto terminado. Por esto
SENASICA SAGARPA ha participado en la revisión de protocolos que supervisan todos estos procesos.
