• Rib eye a la parrilla
    con nopales

Instrucciones
  1. Sacar el RIB EYE GUSI del refri y esperar a que se encuentre en temperatura ambiete.
  2. Preparar la parrilla y dividirla en dos para tener fuego alto y bajo.
  3. Cortar los nopales en tiras.
  4. Sal pimentar el corte y sellar cada lado.
  5. Acomodar el corte en la zona de fuego bajo junto con los nopales y cocinar hasta alcanzar el término deseado.
  6. Quita de la parrilla tu corte y déjalo reposar por lo menos 5 minutos.
TIP- Cubre el corte con papel aluminio, así se mantendrá caliente por más tiempo.
Ingredientes
  • 1 RIB EYE GUSI
  • 6 nopales chicos
  • 1 cucharada de aceite
  • sal y pimienta al gusto

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