• T-bone sellado

Instrucciones
  1. Descongela tu T-Bone Gusi hasta que llegue a temperatura ambiente.
  2. Prende tu parrilla y coloca hierbas aromáticas entre los carbones.
  3. Cuando tengas el fuego controlado a una temperatura entre los 175 - 200 o C coloca tu corte sobre la superficie.
  4. Espera entre 3-4 minutos a que se selle (deberá ser fácil despegarlo de la parrilla) y voltéalo.
  5. Deja reposar en un plato por lo menos 5 minutos antes de cortar y servir.
Ingredientes
  • T-bone 1 1/2 pulgadas Gusi
  • Sal de grano al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Hierbas aromáticas

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