• Back Rib BBQ

Instrucciones
  1. Acomoda el carbón para crear dos zonas de calor.
  2. Prende el asador.
  3. Se sazona con sal y hierbas finas.
  4. Se sella el Back Rib.
  5. Directo en el asador cubre toda la superficie con salsa BBQ. Te recomendamos usar un pincel de silicón.
  6. Tapa la parrilla y espera 5 minutos a que el glaseado se vea cocinado.
  7. Destapa el back rib y voltéalo, coloca otra capa de salsa BBQ.
  8. Repite el paso 6 y 7 hasta alcanzar el aspecto deseado.
  9. Deja reposar el corte 5 minutos antes de cortar y servir.
Ingredientes
  • 1 back rib Gusi
  • 1 taza de salsa bbq
  • 1 manojo de hierbas finas
  • sal y pimienta al gusto

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